El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Chihuahua (ICATECH) ha anunciado que impartirá por segunda ocasión su curso de elaboración de cerveza artesanal, el cual fue un éxito rotundo en su primera edición.
La producción de cerveza artesanal crece año con año a nivel mundial, en México lo hace en un promedio de 30%, desde hace una década, lo cual sitúa a esta industria como un nicho importante a explotar.
El ICATECH exhorta a los chihuahuenses que deseen incursionar en la elaboración de esta milenaria bebida a capacitarse y autoemplearse; al culminar satisfactoriamente el curso, se expide una constancia de acreditación avalada por la Secretaría de Educación Pública (SEP).
El curso se llevará a cabo en las instalaciones de la Cervecería Local Chihuahua, a finales de marzo de 2019; de la mano de experimentados instructores en esta disciplina.
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